| 发明名称 | 一种提高米曲霉发酵淀粉合成L‑苹果酸的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种提高米曲霉发酵淀粉合成L‑苹果酸的方法，属于基因工程领域。本发明在基因工程菌A.oryzae PN5的基础上，同时过表达葡萄糖苷酶编码基因agdA和淀粉酶编码基因amyB，所得重组菌A.oryzae GAA经96h摇瓶发酵，可将100g/L的淀粉转化成72g/L L‑苹果酸，6.4g/L琥珀酸和0.18g/L富马酸，苹果酸相对于淀粉的转化率(g/g)为0.72，生产强度为0.75，为进一步代谢改造米曲霉发酵淀粉生产L‑苹果酸奠定了基础。 | ||
| 申请公布号 | CN106591158A | 申请公布日期 | 2017.04.26 |
| 申请号 | CN201710036762.0 | 申请日期 | 2017.01.18 |
| 申请人 | 江南大学 | 发明人 | 刘龙;陈坚;刘晶晶;向玉;堵国成;李江华;房峻 |
| 分类号 | C12N1/15(2006.01)I;C12P7/42(2006.01)I;C12P7/46(2006.01)I;C12R1/69(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/15(2006.01)I |
| 代理机构 | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人 | 彭素琴 |
| 主权项 | 一种基因工程菌，其特征在于，以米曲霉为宿主，共表达编码淀粉酶的基因amyB和编码葡萄糖苷酶的基因agdA。 | ||
| 地址 | 214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 | ||