一种营养糯米汤圆及其制作方法

摘要

本发明公开了一种营养糯米汤圆，包括外皮和馅料，所述皮料组分以重量份表示：糯米1000-1200份、蛋黄粉100-200份、糙米200-300份、木薯淀粉50-100份、土豆50-100份、海带50-100份，所述馅料组分以重量份表示：酸藤果50-60份、番茄酱10-20份、桂花蜜40-50份、草莓5-10份、芝麻粉20-30份、花生粉10-20份、椴树花蜜30-40，本发明味道鲜美且营养丰富。

主权项

一种营养糯米汤圆，包括外皮和馅料，其特征在于，所述皮料组分以重量份表示：糯米1000‑1200份、蛋黄粉100‑200份、糙米200‑300份、木薯淀粉50‑100份、土豆50‑100份、海带50‑100份；所述馅料组分以重量份表示：酸藤果50‑60份、番茄酱10‑20份、桂花蜜40‑50份、草莓5‑10份、芝麻粉20‑30份、花生粉10‑20份、椴树花蜜30‑40。