| 发明名称 | 一种黄酒酒糟的后处理方法及应用 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种黄酒酒糟的后处理方法及应用，属于资源再生技术领域。将酿酒后产生的湿酒糟送至烘干工序中烘干至含水量≤12%后，分离其中的稻壳，形成稻壳含量≤20%的颗粒，即可。将本申请应用于黄酒酒糟的处理，具有储存时间长、原料利用率高等优点。 | ||
| 申请公布号 | CN106578408A | 申请公布日期 | 2017.04.26 |
| 申请号 | CN201611175694.8 | 申请日期 | 2016.12.19 |
| 申请人 | 绍兴市柯桥区湖塘鼎胜酒糟烘干厂 | 发明人 | 虞淼云;邵永林;虞丽萍;孙淦;徐建华;虞益萍 |
| 分类号 | A23K10/38(2016.01)I | 主分类号 | A23K10/38(2016.01)I |
| 代理机构 | 绍兴市越兴专利事务所(普通合伙) 33220 | 代理人 | 蒋卫东 |
| 主权项 | 一种黄酒酒糟的后处理方法，其特征在于，将酿酒后产生的湿酒糟送至烘干工序中烘干至含水量≤12%后，分离其中的稻壳，形成稻壳含量≤20%的颗粒，即可。 | ||
| 地址 | 312000 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道湖塘村3幢(浙江东方绍兴酒有限公司内) | ||