一种烟叶本源香料的制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种烟叶本源香料的制备方法与应用。将陈化好的烟叶中加入生物酶并进行发酵后，采用乙醇作为提取溶剂进行发酵物提取，蒸干溶剂后的剩余物采用三醋酸甘油酯再溶解，分离其中可溶物和不溶物，其中可溶物可以在滤嘴加工过程中添加到滤嘴中，不溶物可以作为烟丝添加剂，在烟丝加香加料过程中添加。本发明对烟叶发酵产物进行提取后再次进行分离，使发酵产物能够在不受其它成分干扰的情况下，得到充分利用。而且该方法处理简单、易行，且价格便宜。所得到的烟叶本源香料加入卷烟后能够有效地提升卷烟的感官品质。

主权项

一种烟叶本源香料的制备方法，其特征在于：包括下列各步骤：（1）将陈化好的烟叶置于密闭的反应器中，加入烟叶质量0.001%‑0.01%的生物酶，在温度为40‑65℃、湿度为60‑95%的条件下，进行10‑60天的发酵，使烟叶中的化学成分发酵，并生成香味物质，将发酵后的烟叶和生成的其它物质一并取出；（2）将步骤（1）所得发酵后的烟叶和生成物用乙醇进行提取，乙醇体积是烟叶体积的1‑1.2倍，在剧烈搅拌或震荡下，使发酵后的烟叶和生成物充分溶解入乙醇中得乙醇溶液；（3）将步骤（2）所得的乙醇溶液蒸干，得到提取物的浸膏，并加入与步骤（2）中的乙醇体积相同的三醋酸甘油酯进行再次溶解，在充分溶解浸膏中三醋酸甘油酯的可溶物后，进行过滤，将滤渣和溶液分离，得到烟叶本源香料，该香料包括滤渣和溶液。