| 发明名称 |
一种芥末蜂蜜醋 |
| 摘要 |
本发明公开了一种芥末蜂蜜醋，其原料为米醋、芥末、蜂蜜、中药提取液，经原材料预处理、中药提取、原料混合、杀菌、包装等工序加以制备。成品醋酸香浓郁、酸中带甜，辛辣开胃，用芥末和蜂蜜调味，使醋的口味更为丰富，营养价值也得到进一步提升，配合添加的多味中草药，使其具有芳香健脾、清利头目、行气止痛、降压等保健功效；而且本发明中的芥末经特殊工艺处理，呛鼻刺激感大为减少，更易被人们所接受。 |
| 申请公布号 |
CN106591081A |
申请公布日期 |
2017.04.26 |
| 申请号 |
CN201611160860.7 |
申请日期 |
2016.12.15 |
| 申请人 |
南陵县玉竹协会 |
发明人 |
汪凌峰 |
| 分类号 |
C12J1/00(2006.01)I;C12J1/08(2006.01)I;A61K36/534(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I |
主分类号 |
C12J1/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种芥末蜂蜜醋，其特征在于，包括下述重量份的原料：米醋60‑75份、芥末8‑12份、蜂蜜8‑20份、中药提取液4‑8份。 |
| 地址 |
241300 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇霭里村 |
