一种黄酒酿造设备

摘要

本实用新型提供一种黄酒酿造设备，包括搅拌装置、壳体和内胆，所述壳体包括盖板、筒身和底板，所述底板可拆卸设置于筒身底部，所述内胆设置在壳体内，所述内胆的底部设有滤网，所述盖板设置在内胆上方，所述筒身设有加热装置。本实用新型将浸米、蒸饭、淋饭、发酵各个步骤所使用的容器或装置集成到一个设备上，大大节约了设备占用空间，减少了原料耗损，并且能够在喷淋时一边搅拌，可加速米饭冷却，缩短了生产时间，大大提高生产效率。

主权项

一种黄酒酿造设备，其特征在于：包括发酵罐，所述发酵罐包括搅拌装置、壳体和内胆，所述壳体包括盖板、筒身和底板，所述底板可拆卸设置于筒身底部，所述内胆设置在壳体内，所述内胆的底部设有滤网，所述盖板设置在内胆上方，所述筒身设有加热装置；所述搅拌装置包括搅拌叶片，所述搅拌叶片可升降地设置在盖板下方。