一种竹叶抗氧化剂的制备工艺及其抗菌应用

摘要

本发明公开了一种竹叶抗氧化剂制备工艺及其抗菌应用，本发明采用超声辅助乙醇提取工艺，从竹叶中提取抗氧化剂，能够最大程度地保持竹叶抗氧化剂的活性，并具有良好的抑菌效果，可应用于抗菌制剂的制备中；本发明的制备工艺操作简单、提取效率高，适用于大规模的工业生产。

主权项

竹叶抗氧化剂的制备工艺，包括如下步骤：（1）将竹叶剪碎，浸泡于生理盐水中30～60min，取出后沥干，液氮粉碎并过筛处理，制得竹叶粉；（2）将竹叶粉添加到乙醇水溶液中，混匀后调节pH至微酸性，水浴超声处理，迅速冰浴至室温；（3）抽滤收集滤液，将滤液干燥，制得竹叶抗氧化剂。