发明名称 |
一种润肠碳酸茶及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种润肠碳酸茶,由下列重量份的原料制成:茶叶200‑210、柠檬30‑33、蜂蜜4‑5、白芝麻4‑5、肉苁蓉2‑3、决明子1‑2、罗汉果2‑3、纤维素酶0.1‑0.2、果糖20‑21、白砂糖100‑110、活性炭2‑3、柠檬酸2‑3。本申请的碳酸茶滋味酸甜协调,色泽黄亮,香气浓郁、协调,且茶叶添加纤维素酶提取可以提高萃取液中的茶多酚含量,添加的果糖可与茶多酚结合形成糖基化茶多酚,减少茶乳酪的形成,此外,本申请含多种中草药,具有润肠的功效。 |
申请公布号 |
CN106578210A |
申请公布日期 |
2017.04.26 |
申请号 |
CN201611113175.9 |
申请日期 |
2016.12.07 |
申请人 |
滁州市施集茶场 |
发明人 |
周言明 |
分类号 |
A23F3/16(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I |
主分类号 |
A23F3/16(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
余成俊 |
主权项 |
一种润肠碳酸茶,其特征在于由下列重量份的原料制成:茶叶200‑210、柠檬30‑33、蜂蜜4‑5、白芝麻4‑5、肉苁蓉2‑3、决明子1‑2、罗汉果2‑3、纤维素酶0.1‑0.2、果糖20‑21、白砂糖100‑110、活性炭2‑3、柠檬酸2‑3。 |
地址 |
239000 安徽省滁州市南谯区施集镇 |