发明名称 一种风味玉米油及其制备方法
摘要 本发明公开了一种风味玉米油及其制备方法,由以下质量份数配方成分组成:蒜精油18‑20份、无水氯化钙4‑8份、无水硫酸镁3‑9份、八角茴香精油8‑10份、孜然精油5‑15份、月桂酸6‑10份、薄荷油11‑13份、乙醚4‑6份、香葱精油13‑15份、阿拉伯胶3‑5份、玉米油50‑60份、木糖醇6‑8份、食用油添加剂5‑7份,本发明保证了其安全性,简化了烹调过程,人们可按口味选择,烹调时可免去加放相应的香辛料,避免了香辛料的浪费,提高了香辛料的利用率,也避免了变质的香辛料给人体健康带来的伤害。
申请公布号 CN106578142A 申请公布日期 2017.04.26
申请号 CN201611157672.9 申请日期 2016.12.15
申请人 钦州学院 发明人 付满
分类号 A23D9/02(2006.01)I 主分类号 A23D9/02(2006.01)I
代理机构 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 代理人 魏忠晖
主权项 一种风味玉米油,其特征在于:由以下质量份数配方成分组成:蒜精油18‑20份、无水氯化钙4‑8份、无水硫酸镁3‑9份、八角茴香精油8‑10份、孜然精油5‑15份、月桂酸6‑10份、薄荷油11‑13份、乙醚4‑6份、香葱精油13‑15份、阿拉伯胶3‑5份、玉米油50‑60份、木糖醇6‑8份、食用油添加剂5‑7份。
地址 535011 广西壮族自治区钦州市钦南区滨海新城滨海大道12号