| 发明名称 | 真空冷冻干燥奶豆豆及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种真空冷冻干燥奶豆豆及其制作方法，其口感好，营养成分高，易于被儿童和家长选购，市场前景好。本发明公开的真空冷冻干燥奶豆豆的配方为：以重量份计包含如下组份：酸奶40～50重量份；果蔬粉或果蔬汁5～10重量份；奶粉7～10重量份；白砂糖5～8重量份；糊精8～10重量份；淀粉5～7重量份；乙二胺四乙酸铁钠0.001～0.003重量份；葡萄糖酸锌0.001～0.01重量份。 | ||
| 申请公布号 | CN106578062A | 申请公布日期 | 2017.04.26 |
| 申请号 | CN201611175131.9 | 申请日期 | 2016.12.19 |
| 申请人 | 福建美一食品有限公司 | 发明人 | 陈云海 |
| 分类号 | A23C9/13(2006.01)I;A23C9/133(2006.01)I;A23C1/08(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/13(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 真空冷冻干燥奶豆豆，其配方为：以重量份计包含如下组份：酸奶40～50重量份；果蔬粉或果蔬汁5～10重量份；奶粉7～10重量份；白砂糖5～8重量份；糊精8～10重量份；淀粉5～7重量份；乙二胺四乙酸铁钠0.001～0.003重量份；葡萄糖酸锌0.001～0.01重量份。 | ||
| 地址 | 363200 福建省漳州市漳浦县绥安工业开发区绥安工业园 | ||