一种利用茎瘤芥叶栽培平菇的方法

摘要

本发明公开了一种利用茎瘤芥叶栽培平菇的方法，其通过以下方法栽培：取鲜茎瘤芥叶，将其粉碎为茎瘤芥叶屑，晾晒或烘干，制备培养基，并将培养基压实装入塑料袋内密封，将料袋装入灭菌框内或层架内对培养基进行灭菌，灭菌完成后，料袋冷却至30℃以下，无菌操作在塑料袋两端接入菌种，将菌种均匀覆盖塑料袋表面，接种后在袋口套上出菇圈，袋口两端用无菌纸封口，接种后，将栽培袋置于发菌室，堆积发菌培养菌丝体，15～20天后将栽培袋搬进菇房墙式堆积排放，促使出菇。本发明利用废弃茎瘤芥叶作为栽培平菇的原料，增加菜农的收益，同时还解决了环境问题。

主权项

一种利用茎瘤芥叶栽培平菇的方法，其特征在于包括以下步骤：1)茎瘤芥叶的处理：取鲜茎瘤芥叶，将其粉碎为茎瘤芥叶屑，晾晒或烘干；2)菌袋制备：制备培养基，并将培养基压实装入塑料袋内密封；3)灭菌：将塑料袋装入灭菌框内或层架内对培养基进行灭菌；4)接种：灭菌完成后，塑料袋冷却至30℃以下，无菌操作在塑料袋两端接入菌种，将菌种均匀覆盖塑料袋表面，接种后在袋口套上出菇圈，袋口两端用无菌纸封口；5)发菌：接种后，将塑料袋置于发菌室，堆积发菌培养菌丝体，15～20天后将塑料袋搬进菇房墙式堆积排放，促使出菇；步骤(1)中所述的茎瘤芥叶屑的细度为0.5～2厘米；步骤(2)中所述的培养基由茎瘤芥叶屑20％～40％、棉籽壳40％～60％和麸皮5％～15％组成。