一种调理便秘荷叶茶的制备方法

摘要

本发明涉及制茶技术领域，具体是关于一种调理便秘荷叶茶的制备方法，包括以下步骤：1）采摘：采集荷叶和玫瑰花；2）摊晾萎凋：将荷叶和玫瑰花分别进行摊晾萎凋处理；3）杀青去味：将摊晾萎凋处理后的荷叶和玫瑰花分别在200‑240℃的温度下进行杀青处理；4）二次摊晾萎凋：将杀青后的荷叶和玫瑰花再次进行摊凉萎凋处理；5）揉捻出水：将杀青去味处理后的荷叶和玫瑰花分别运用重‑轻‑重方法进行揉捻。本发明将荷叶和玫瑰花制成茶叶，两者互补，长期饮用该茶叶具有消除便秘、通气润肠、清暑利湿的功效。

主权项

一种调理便秘荷叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）采摘：采集荷叶和玫瑰花；2）摊晾萎凋：将荷叶和玫瑰花分别进行摊晾萎凋处理；3）杀青去味：将摊晾萎凋处理后的荷叶和玫瑰花分别进行杀青处理；4）揉捻出水：将杀青去味处理后的荷叶和玫瑰花分别运用重‑轻‑重方法进行揉捻；5）发酵：将揉捻处理后的荷叶和玫瑰花按质量比为2‑3:1混合后进行发酵处理；6）做形：将干燥处理后的荷叶和玫瑰花进行做形；7）初火烘焙：将做形处理后的荷叶和玫瑰花进行初火烘焙；8）椒香诱提：将初火烘焙处理后的荷叶和玫瑰花进行椒香诱提；9）摊凉放置：将椒香诱提处理后的荷叶和玫瑰花再摊凉放置；10）包装。