一种食品加工机

摘要

本实用新型公开了一种食品加工机，涉及食品加工技术领域，包括搅拌箱、刀具、电机、刀具支架和恒温机，所述搅拌箱中间位置设有刀具，所述刀具由刀口和刀轴组成，刀口外表面上镀有类金刚石薄膜层，刀口外形呈钝角等腰三角形，等距离并列设置刀轴上，所述电机设置在刀具支架，电机与刀具的刀轴连接，所述恒温机与搅拌箱连接，所述搅拌箱上方位置还设有进水管，通过恒温机进行恒温处理，有效保证了搅拌箱内的温度适中，节省了劳动力；并列设置的钝角等腰三角形刀具可以全方位、多角度进行食品加工，降低了搅动的阻力，降低了电机的负荷，延长了电机的使用寿命。

主权项

一种食品加工机，包括搅拌箱、刀具、电机、刀具支架和恒温机，其特征在于，所述搅拌箱中间位置设有刀具，所述刀具由刀口和刀轴组成，刀口外表面上镀有类金刚石薄膜层，刀口外形呈钝角等腰三角形，等距离并列设置刀轴上，所述电机设置在刀具支架，电机与刀具的刀轴连接，所述恒温机与搅拌箱连接，所述搅拌箱上方位置还设有进水管。