活性包装材料及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种活性包装材料及其制备方法和应用，属于包装材料领域。活性包装材料主要由主料和胶粘剂混合后成型制得；按质量百分比计，主料由以下组分组成：柑橘皮渣30%～60%、箬叶5%～35%、毛竹5%～30%和甘草提取物5%～25%；主料与胶粘剂的质量比为1∶0.15～5。制备方法包括：按质量百分比将柑橘皮渣、箬叶、毛竹和甘草提取物混合，得到主料，将主料加水碎浆、精磨后，得到主料浆料；在主料浆料中加入胶粘剂，搅拌至溶解均匀，得到混合物；将所得混合物成型，得到活性包装材料。该活性包装材料具有抗菌性、抗氧化性、吸水性和保水性，且丢弃后材料易分解，能够用于冷鲜肉的存储。

主权项

一种用于冷鲜肉包装的活性包装材料，其特征在于，所述活性包装材料主要由主料和胶粘剂混合后成型制得；按质量百分比计，所述主料由以下组分组成：柑橘皮渣30%～60%、箬叶5%～35%、毛竹5%～30%和甘草提取物5%～25%；所述主料与胶粘剂的质量比为1∶0.15～5；所述胶粘剂为淀粉与聚乳酸的混合物，所述淀粉为红薯淀粉和/或豆薯淀粉；所述甘草提取物中甘草甜素与甘草次酸的质量百分比之和为50%～70%。