| 发明名称 | 一种含水苏糖制剂的凉茶饮料及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明所述一种含水苏糖制剂的凉茶饮料，包括中药配方、果胶酶或者果胶复合酶、水苏糖和白砂糖，所述中药配方按照质量百分比包括：金银花0‑40％、菊花0‑40％、夏枯草0‑20％，甘草0‑20％，淡竹叶0‑10％，山楂0‑10％，麦芽0‑10％，菊苣0‑10％，茯苓0‑10％，白扁豆0‑10％。本发明减少了白砂糖调节饮料甜度，解决了含糖饮料易引起龋齿等问题，其以中草药为原料，食用安全健康，凉茶口感醇厚、香味浓郁，该中药配伍能够消食、健脾、促进消化，改善肠道菌群和微生态，可用于但不限于消化道疾病的预防及保健，而且增加了产品的醇厚感，具有特有的药香，酸甜可口，提高了凉茶饮料的营养价值与保健功能。 | ||
| 申请公布号 | CN106561910A | 申请公布日期 | 2017.04.19 |
| 申请号 | CN201610908672.1 | 申请日期 | 2016.10.18 |
| 申请人 | 佛山科学技术学院 | 发明人 | 钟先锋;黄桂东;曾荣;董华强;张英慧;白永亮;江志彬;陈芷茵;梁舒妍 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 | 代理人 | 许英伟 |
| 主权项 | 一种含水苏糖制剂的凉茶饮料，其特征在于，包括中药配方、果胶酶或者果胶复合酶、水苏糖和白砂糖，所述中药配方按照质量百分比包括：金银花0‑40％、菊花0‑40％、夏枯草0‑20％，甘草0‑20％，淡竹叶0‑10％，山楂0‑10％，麦芽0‑10％，菊苣0‑10％，茯苓0‑10％，白扁豆0‑10％。 | ||
| 地址 | 528000 广东省佛山市禅城区张槎街道江湾一路18号 | ||