发明名称 一种海棠果益生菌发酵饮品及其制备方法
摘要 本发明属于益生菌发酵饮品领域,特别是涉及一种海棠果益生菌发酵饮品及其制备方法。本发明利用海棠果汁配合大红枣、红茶等辅料,接种益生菌菌种后,经过微生物发酵过程,制得海棠果益生菌发酵饮品。本发明生产的产品兼具了益生菌和海棠果的双重功效,在保健、美容、提高免疫力和抗病能力上具有明显的效果。
申请公布号 CN106562162A 申请公布日期 2017.04.19
申请号 CN201611004208.6 申请日期 2016.11.15
申请人 山东博华高效生态农业科技有限公司 发明人 薛鹏飞;陈晋銮;苏亚平;高保军
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人 苗峻;杨婷
主权项 一种海棠果益生菌发酵饮品,其特征在于:以质量百分比计,其具体组成为:海棠果汁60‑70%,辅料汁20‑30%,白砂糖5‑10%,益生菌液3‑10%。
地址 256500 山东省滨州市博兴县吕艺镇