一种麦麸微晶纤维素及其制备方法

摘要

本发明提供了一种麦麸微晶纤维素的制备方法，包括以下步骤：预处理、碱处理、酸处理、乙醇脱脂、漂白、酸水解和干燥，制得麦麸微晶纤维素。本发明提供的制备方法工艺简单、环境友好，所用试剂成本低且使用条件不苛刻，提取条件温和，提取率高，按照本发明提供的制备方法制得的麦麸微晶纤维素的纯度高且各项指标性能优异，制得的麦麸微晶纤维素可以广泛应用于医药、食品以及日用化工等领域。另外，本发明采用廉价的麦麸作为原材料，不仅能增加麦麸深加工的附加值，降低了微晶纤维素的生产成本，而且丰富了可食用纤维生产的原料来源。本发明还提供了一种麦麸微晶纤维素。

主权项

一种麦麸微晶纤维素的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)预处理：将麦麸粉碎、过筛，得到麦麸渣，按照料液比为1:10‑1:20g/mL往麦麸渣中加水，进行蒸煮预处理，冷却至室温，将蒸煮后的麦麸渣进行过滤得到第一滤渣；(2)碱处理：将所述第一滤渣按照料液比为1:10‑1:20g/mL加入到质量分数为1‑9％的碱溶液中，在浸提温度为40‑80℃下浸提10‑48h，之后将浸提后的第一滤渣洗涤至中性，过滤得到第二滤渣；(3)酸处理：按照料液比为1:2‑1:4g/mL往所述第二滤渣中加入水，调pH至1‑2，在浸提温度为30‑60℃下浸提6‑24h，之后将浸提后的第二滤渣洗涤至中性，过滤得到第三滤渣；(4)有机溶剂脱脂：将所述第三滤渣按照料液比为1:10‑1:20g/mL加入到无水的有机溶剂中，室温下浸提5‑7小时，之后将浸提后的第三滤渣洗涤至中性，过滤得到第四滤渣，其中，所述有机溶剂为乙醇、甲醇或丙酮；(5)漂白：按照料液比为1:10‑1:20g/mL往所述第四滤渣中加入次氯酸钠溶液，得到混合溶液，将混合溶液的pH调至4‑6，在温度为60‑80℃下进行漂白1‑3h，之后将漂白后的第四滤渣洗涤至中性，过滤得到麦麸纤维素漂白浆；(6)酸水解：按照料液比1:10‑1:20g/mL往所述麦麸纤维素漂白浆中加入浓度为0.1‑1mol/L的酸溶液，加热至40‑80℃进行酸水解，搅拌4‑8小时，之后将酸水解后的滤渣洗涤至中性，过滤得到麦麸微晶纤维素粗品；(7)干燥：将上述麦麸微晶纤维素粗品在温度为60‑70℃下干燥，粉碎后过200目筛，得麦麸微晶纤维素。