发明名称 |
天麻营养面 |
摘要 |
本发明公开了一种天麻营养面及其制作方法,该天麻营养面按重量份包括以下组成部分:面粉50000g,天麻200‑250g,党参600g,大豆800g,干香菇300g,鸡蛋500g,花生油1000g,其制作方法为按照上述配方取料后将天麻、党参、大豆、和干香菇浸泡、蒸馏、过滤,将其滤液与面粉、鸡蛋、花生油、适量水充分搅拌混合后上机制作成型、风干而成,该天麻营养面克服了天麻等中药的传统吃法,在保持了各种中药保健品药用价值的同时,也保持了传统挂面的纯色风味,具有食用方便、不生霉、不生虫、不变味、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼的优点。 |
申请公布号 |
CN106560076A |
申请公布日期 |
2017.04.12 |
申请号 |
CN201510635177.3 |
申请日期 |
2015.09.30 |
申请人 |
大冶市健牌粮油食品有限责任公司 |
发明人 |
赵利平 |
分类号 |
A23L7/109(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I |
主分类号 |
A23L7/109(2016.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种天麻营养面的,其特征在于:所述天麻营养面按重量份包括以下组成部分:面粉50000g,天麻200‑250g,党参600g,大豆800g,干香菇300g,鸡蛋500g,花生油1000g。 |
地址 |
435100 湖北省黄石市大冶市金湖街办石花村 |