一种茶叶杀青工序后的冷却装置

摘要

本实用新型提出一种茶叶杀青工序后的冷却装置，涉及到绿茶杀青工序后的杀青叶处理装置。杀青后须冷却方可进入下一道工序，因杀青后的茶叶温度较高，若降温冷却不及时或未冷透，会发生茶多酚等内含成分的进一步氧化现象，影响绿茶的色泽、香气和口感。本实用新型克服现有技术和设备中冷却装置的结构复杂、冷却时间长（0.5～1.0h）等问题。本实用新型冷却时间短，仅需几分钟甚至1分不到的时间即能将初步冷却后的杀青叶快速冷却至18～20℃低温，且能有助于茶叶质量的提高。本实用新型结构简单，操作简便，连续化作业。

主权项

一种茶叶杀青工序后的冷却装置，其特征在于，它包括进料口、出料口、循环输送网带、冷风供风装置，在循环输送网带的背面外具有冷风供风装置的冷风出口，冷风供风装置包括鼓风机和制冷机。