| 发明名称 | 一种含金红果的酸奶及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种含金红果的酸奶及其制作方法，包括如下重量百分比的原料：鲜牛乳80％‑85％；酸奶发酵剂2％‑4％；白糖2％‑6％；金红果3％‑5％；红香米1％‑3％；藜麦1％‑3％。本发明通过在酸奶中巧妙地加入金红果、红香米及藜麦，不仅保留了传统酸奶丰富的营养成分，而且利用金红果固有的酸味，搭配出了一种具有特有香味，且有醒脑、润喉、清肺、健胃、增强肌体抗病能力的功效的酸奶，特别适合长期体虚血压高的人群使用，具有广阔的市场前景。 | ||
| 申请公布号 | CN106550992A | 申请公布日期 | 2017.04.05 |
| 申请号 | CN201611022879.5 | 申请日期 | 2016.11.18 |
| 申请人 | 青海金祁连乳业有限责任公司 | 发明人 | 韩登仑;毛雪琴;朱希魁 |
| 分类号 | A23C9/13(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/13(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人 | 黄浩威 |
| 主权项 | 一种含金红果的酸奶，其特征在于，包括如下重量百分比的原料：<img file="FDA0001155805330000011.GIF" wi="1046" he="719" /> | ||
| 地址 | 810499 青海省海北藏族自治州祁连县冰沟工业园区 | ||