发明名称 F85‑20蛋白及其编码基因及其作为β‑葡萄糖苷酶的应用
摘要 本发明公开了一种F85‑20蛋白及其编码基因及其作为Β‑葡萄糖苷酶的应用。本发明提供了一种蛋白,是如下1)或2)的蛋白质:1)由序列表中序列2所示的氨基酸残基组成的蛋白质;2)将序列表中序列2的氨基酸序列残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有相同功能的由1)衍生的蛋白质。本发明的实验证明,本发明发现新的β‑葡萄糖苷酶F85‑20,在以对硝基苯酚葡萄糖苷(pNPG)为底物,pH 6.0条件下,最适温度为65℃,在50℃温育2小时后,仍能保留80%的活力;在4℃下,不同pH缓冲液中孵育24小时后,在pH 4.0‑7.5范围内均能保留超过70%的剩余活力。
申请公布号 CN104388409B 申请公布日期 2017.04.05
申请号 CN201410654095.9 申请日期 2014.11.17
申请人 北京大学 发明人 吴晓磊;王蒙;来国莉;聂勇;耿爽
分类号 C12N9/42(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I 主分类号 C12N9/42(2006.01)I
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人 关畅;白艳
主权项 一种蛋白,是由序列表中序列2所示的氨基酸残基组成的蛋白质。
地址 100871 北京市海淀区颐和园路5号北京大学