发明名称 一种橘皮调味红茶的制备方法
摘要 本发明属于茶制品的加工领域,具体地涉及一种橘皮调味红茶的制备方法:包括萎凋、揉捻、发酵和烘焙,其特征在于:所述揉捻过程中,向茶叶中加入橘皮油混均。本发明将橘皮油与茶叶共同揉捻发酵,制作出红茶带有浓郁橘皮口感,风味独特,同时带有橘皮的一定保健美容功效,长期服用有助于身体健康和美容。
申请公布号 CN106551024A 申请公布日期 2017.04.05
申请号 CN201510631580.9 申请日期 2015.09.28
申请人 台山市金昊贸易有限公司 发明人 伍文享
分类号 A23F3/14(2006.01)I 主分类号 A23F3/14(2006.01)I
代理机构 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 代理人 华辉
主权项 一种橘皮调味红茶的制备方法,包括萎凋、揉捻、发酵和烘焙,其特征在于:所述揉捻过程中,向茶叶中加入橘皮油混均。
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