发明名称 浓稠型莲藕汁配方
摘要 一种浓稠型莲藕汁配方。其由莲藕汁、芋头粉、茉莉花粉、梨汁、桂花粉和蒸馏水调配而成。莲藕汁中加入芋头粉,使得莲藕汁口感浓稠,茉莉花粉和梨汁皆具有清香的特点,使得藕汁具有清、淡、香特征,同时梨汁也调节了甜味口感,该配方具有浓稠口感的同时又具有清新的口味。
申请公布号 CN106551228A 申请公布日期 2017.04.05
申请号 CN201510632527.0 申请日期 2015.09.29
申请人 扬州绿佳食品有限公司 发明人 朱家林
分类号 A23L2/385(2006.01)I 主分类号 A23L2/385(2006.01)I
代理机构 北京连和连知识产权代理有限公司 11278 代理人 奚衡宝
主权项 一种浓稠型莲藕汁配方,其特征是:其由莲藕汁、芋头粉、茉莉花粉、梨汁、桂花粉和蒸馏水调配而成,各原料占总重量的百分比计,莲藕汁30%至40%,芋头粉4%至6%,茉莉花粉2%至3%,梨汁4%至6%,桂花粉0.5%至1%,蒸馏水44%至59.5%。
地址 225800 江苏省扬州市宝应县射阳湖镇水泗芙蓉路1号