一种茶叶发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种茶叶发酵装置，其特征在于包括，发酵罐、搅拌轴、驱动装置，发酵罐为中空结构其内部注入有温水，发酵罐上设置有温控模块，搅拌轴上和发酵罐内壁分别设置有第一温度传感器和第二温度传感器，第一温度传感器和第二温度传感器的信号反馈端与温控模块的信号接收端相连。酵罐内搅拌轴上和发酵罐内壁上分别设置有第一湿度检测装置和第二湿度检测装置，第一湿度检测装置和第二湿度检测装置的信号反馈端分别与湿度控制模块相连。利用中空结构与温控模块以及第一温度传感器和第二温度传感器的配合实现温度精确控制，同时利用第一湿度检测装置和第二湿度检测装置以及湿度控制模块及时调整发酵罐中的干湿度。

主权项

一种茶叶发酵装置，其特征在于：所述发酵装置包括发酵罐、设置在发酵罐芯部的搅拌轴和驱动所述搅拌轴转动的驱动装置，所述发酵罐为中空结构，中空结构内部注入有温水，所述发酵罐上设置有控制中空结构内温水温度的温控模块，所述搅拌轴上设置有若干第一温度传感器，发酵罐内壁上设置有若干第二温度传感器，第一温度传感器的信号反馈端和第二温度传感器的信号反馈端分别与温控模块的信号接收端相连；所述发酵罐内搅拌轴上和发酵罐内壁上分别设置有若干第一湿度检测装置和若干第二湿度检测装置，第一湿度检测装置的信号反馈端和第二湿度检测装置的信号反馈端分别与设置在发酵罐上的湿度控制模块相连，所述湿度控制模块控制给发酵罐注入或者不注入发酵用酸水。