发明名称 用于竹笋的切片装置
摘要 本发明公开了一种用于竹笋的切割装置,包括机架、刀具和夹持机构,刀具和夹持机构均设置于机架上,刀具包括横向刀片和竖向刀片,横向刀片与竖向刀片交叉设置呈形;横向刀片和竖向刀片上设有若干气孔,每个气孔上均设有与电源连接的排风叶;横向刀片内设有第一空腔,竖向刀片设有第二空腔,且第一空腔与第二空腔相通,第一空腔和第二空腔内分别设有与电源连接的加热电阻;夹持机构包括底座和固接于底座两侧的支柱,底座上设有用于放置竹笋的定位槽,每个支柱上均设有夹持臂,且夹持臂上设有用于横向刀片运动的凹槽。本方案主要解决了传统竹笋加工工艺步骤繁琐和竹笋切割时定位效果不佳的问题。
申请公布号 CN106541426A 申请公布日期 2017.03.29
申请号 CN201610932044.7 申请日期 2016.10.31
申请人 重庆广恒食品开发有限公司 发明人 杨建林
分类号 B26D1/04(2006.01)I;B26D3/26(2006.01)I;B26D5/10(2006.01)I;B26D7/02(2006.01)I;A23L5/10(2016.01)I 主分类号 B26D1/04(2006.01)I
代理机构 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人 范淑萍
主权项 用于竹笋的切割装置,包括机架、刀具和夹持机构,所述刀具和夹持机构均设置于机架上,其特征在于:所述刀具包括横向刀片和竖向刀片,所述横向刀片与竖向刀片交叉设置呈十字形;所述横向刀片和竖向刀片上设有若干气孔,每个所述气孔上均设有与电源连接的排风叶;所述横向刀片内设有第一空腔,竖向刀片设有第二空腔,且第一空腔与第二空腔相通,所述第一空腔和第二空腔内分别设有与电源连接的加热电阻;所述夹持机构包括底座和固接于底座两侧的支柱,所述底座上设有用于放置竹笋的定位槽,每个所述支柱上均设有夹持臂,且夹持臂上设有用于横向刀片运动的凹槽。
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