一种快速测定面粉中支链淀粉含量的测试鉴别装置

摘要

本实用新型公开了一种快速测定面粉中支链淀粉含量的测试鉴别装置，包括：标准显色对比卡试纸、标准比色卡试纸和实验板；所述实验板上表面一侧设置有两个以上纵向排列的卡槽，所述卡槽槽底设置有所述标准显色对比卡试纸，所述实验板上表面另一侧对应设置有与所述卡槽数量相同的插槽，所述标准比色卡试纸能够横向插入所述插槽中用于与对应的所述标准显色对比卡试纸进行显色对比，本实用新型提供的支链淀粉含量的测试鉴别装置，结构简单，制作简便，能够快速测定面粉中直链淀粉的含量。

主权项

一种快速测定面粉中支链淀粉含量的测试鉴别装置，其特征在于：包括标准显色对比卡试纸、标准比色卡试纸和实验板；所述实验板上表面一侧设置有两个以上纵向排列的卡槽，所述卡槽槽底设置有所述标准显色对比卡试纸，所述实验板上表面另一侧对应设置有与所述卡槽数量相同的插槽，所述标准比色卡试纸能够横向插入所述插槽中用于与对应的所述标准显色对比卡试纸进行显色对比。