一种滋肝润肺荷叶茶的制备方法

摘要

本发明涉及制茶技术领域，具体是关于一种滋肝润肺荷叶茶的制备方法，包括以下步骤：1）采摘：采集荷叶和胖大海鲜叶；2）摊晾萎凋：将荷叶和胖大海鲜叶分别进行摊晾萎凋处理；3）杀青去味：将摊晾萎凋处理后的荷叶和胖大海鲜叶分别进行杀青处理；4）二次摊晾萎凋：将杀青后的荷叶和胖大海鲜叶再次进行摊凉萎凋处理；5）揉捻出水：将杀青去味处理后的荷叶和胖大海鲜叶分别运用重‑轻‑重方法进行揉捻。本发明将荷叶和胖大海鲜叶制成茶叶，两者互补，长期饮用该茶叶具有滋肝润肺、生血养气、延缓衰老的功效。

主权项

一种滋肝润肺荷叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）采摘：采集荷叶和胖大海鲜叶；2）摊晾萎凋：将荷叶和胖大海鲜叶分别进行摊晾萎凋处理；3）杀青去味：将摊晾萎凋处理后的荷叶和胖大海鲜叶分别进行杀青处理；4）揉捻出水：将杀青去味处理后的荷叶和胖大海鲜叶分别运用重‑轻‑重方法进行揉捻；5）干燥：将揉捻处理后的荷叶和胖大海鲜叶分别进行干燥处理；6）做形：将干燥处理后的荷叶和胖大海鲜叶分别进行做形；7）初火烘焙：将做形处理后的荷叶和胖大海鲜叶按质量比为4‑6:1混合后进行初火烘焙；8）椒香诱提：将初火烘焙处理后的荷叶和胖大海鲜叶进行椒香诱提；9）摊凉放置：将椒香诱提处理后的荷叶和胖大海鲜叶再摊凉放置；10）包装。