一种美观的蝉花酒制备方法

摘要

本发明涉及一种美观的蝉花酒的制备方法，该方法包括如下步骤：步骤1，蝉花菌种在固体培养过程中，用多孔盖板压在培养基表面；步骤2，待孢梗束从小孔中生长至适宜高度，将盖板与培养基接触部分的孢梗束与培养基分离；步骤3，将盖板及生长于其中的孢梗束一起置于容器中；步骤4，向容器中注酒；和步骤5，贮存。本发明制备方法既保证了孢梗束长势均一，也能去除培养基在酒中浸泡久了所造成的酒的混浊现象，保证了蝉花酒的品质。

主权项

一种美观的蝉花酒的制备方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：步骤1，蝉花菌种在固体培养过程中，用多孔盖板压在培养基表面；步骤2，待孢梗束从小孔中生长至适宜高度，将盖板与培养基接触部分的孢梗束与培养基分离；步骤3，将盖板及生长于其中的孢梗束一起置于容器中；步骤4，向容器中注酒；和步骤5，贮存。