发明名称 |
一种可调控硬度的自动和面机 |
摘要 |
本实用新型公开了一种可调控硬度的自动和面机,包括控制组件、以及与所述控制组件连接的和面组件,所述控制组件所述包括单片机、存储装置、湿度传感器和硬度传感器,所述湿度传感器用于检测面团中水分含量,硬度传感器用于检测面团的硬度,湿度传感器和硬度传感器的数据输出端与单片机数据输入端连接,所述单片机的数据还与存储有水分含量和硬度的线性关系数据的存储装置连接,单片机用于将接收到的水分含量和硬度数据与存储装置线性关系数据进行比较,并发送控制信号给与单片机的输出端连接的和面组件。 |
申请公布号 |
CN206043239U |
申请公布日期 |
2017.03.29 |
申请号 |
CN201621037819.6 |
申请日期 |
2016.09.05 |
申请人 |
上海海洋大学 |
发明人 |
赵煜;张炀炀;武刚;吴叶;张明晨;顾晓东 |
分类号 |
A21C1/14(2006.01)I;A21C1/00(2006.01)I |
主分类号 |
A21C1/14(2006.01)I |
代理机构 |
上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 31227 |
代理人 |
王一琦 |
主权项 |
一种可调控硬度的自动和面机,包括控制组件、以及与所述控制组件连接的和面组件,其特征在于:所述控制组件所述包括单片机、存储装置、湿度传感器和硬度传感器,所述湿度传感器用于检测面团中水分含量,硬度传感器用于检测面团的硬度,湿度传感器和硬度传感器的数据输出端与单片机数据输入端连接,所述单片机的数据还与存储有水分含量和硬度的线性关系数据的存储装置连接,单片机用于将接收到的水分含量和硬度数据与存储装置线性关系数据进行比较,并发送控制信号给与单片机的输出端连接的和面组件。 |
地址 |
201306 上海市浦东新区沪城环路999号 |