| 发明名称 | 一种三色冰淇淋 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种三色冰淇淋,由下述原料组成：可可粉10～20克、草莓果酱20～50克、白砂糖5～15克、牛奶冰淇淋600～800克、食用色素3～5g；制备时，①往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆；②把步骤①制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用；③称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素调制均匀备用；剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀；④将上述三种调制均匀的冰淇淋液，依次装入干净的容器中，送入冰箱进行冷冻，3～5小时后即成；本发明颜色新颖，口感爽滑，具有一定的营养价值，是夏日解暑降温的佳品。 | ||
| 申请公布号 | CN106538813A | 申请公布日期 | 2017.03.29 |
| 申请号 | CN201510607916.8 | 申请日期 | 2015.09.23 |
| 申请人 | 姜萍 | 发明人 | 姜萍 |
| 分类号 | A23G9/32(2006.01)I;A23G9/42(2006.01)I;A23G9/40(2006.01)I;A23G9/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/32(2006.01)I |
| 代理机构 | 黄石市三益专利商标事务所 42109 | 代理人 | 吴运林 |
| 主权项 | 一种三色冰淇淋, 由下述原料组成：可可粉10～20克 草莓果酱20～50克 白砂糖5～15克牛奶冰淇淋600～800克 食用色素3～5g制备时，①往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆；②把步骤①制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用；③称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素调制均匀备用；剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀；④将上述三种调制均匀的冰淇淋液，依次装入干净的容器中，送入冰箱进行冷冻，3～5小时后即成。 | ||
| 地址 | 435000 湖北省黄石市铁山区鹿獐山姜安湾7号 | ||