发明名称 用于菜品保鲜的加湿设备
摘要 本实用新型用于菜品保鲜的加湿设备,包括控制操作箱、控制操作箱内部设置有盛水箱,并在盛水箱一侧贯穿控制操作箱设有用于输水的进水管道,控制操作箱内部设置有雾化器,在贯穿控制操作箱的内部盛水箱另一侧设置有向一侧延伸用于输送雾化气流的输雾管道,并在输雾管道的表面连通均匀设置有向上延伸的喷雾支管,喷雾支管的端口处设置有雾化喷头。喷雾支管为T型或Y型结构。本实用新型的有益效果:结构简单、构思巧妙、安装便捷、操作简单,用于餐饮行业中尤其适用于时下流行“旋转”火锅中自动化操作下菜品的加湿、延长保鲜、保质期限,保鲜效果好、安全可靠。
申请公布号 CN206043276U 申请公布日期 2017.03.29
申请号 CN201620823518.X 申请日期 2016.07.29
申请人 甘肃北家姓酒店管理有限公司 发明人 张宗成
分类号 A23B7/158(2006.01)I 主分类号 A23B7/158(2006.01)I
代理机构 兰州振华专利代理有限责任公司 62102 代理人 张晋
主权项 用于菜品保鲜的加湿设备,其特征在于:包括控制操作箱(4)、控制操作箱(4)内部设置有盛水箱(8),并在盛水箱(8)一侧贯穿控制操作箱(4)设有用于输水的进水管道(9),控制操作箱(4)内部设置有雾化器(5),在控制操作箱(4)的一侧设置有向一侧延伸用于输送雾化气流的输雾管道(2),并在输雾管道(2)的表面连通均匀设置有向上延伸的喷雾支管(1),喷雾支管(1)的端口下方处设置有雾化喷头(3)。
地址 730050 甘肃省兰州市七里河区小西湖东街208号