糖液の製造方法

摘要

セルロース含有バイオマス由来の糖化液をナノろ過膜および／または逆浸透膜に通じてろ過する工程を含む糖液の製造方法において、ろ過後のナノ濾過膜および／または逆浸透膜を酸洗浄液で洗浄し、その後アルカリ洗浄液で洗浄する２段階洗浄工程を含む糖液の製造方法。セルロース由来糖液をナノろ過膜および／または逆浸透膜で処理して糖液を製造する方法において、汚染した分離膜を効果的に洗浄する方法を提供する。