发明名称 一种鱼腥草甜味饮料制作方法
摘要 本发明公开了一种鱼腥草甜味饮料制作方法,属于饮料制作方法,其步骤是:A、取鲜嫩无腐烂部位的鱼腥草茎切成丁,然后进行漂烫处理;B、漂烫后的鱼腥草加水用打浆机打碎;C、打碎后的鱼腥草放入水浴中浸提;D、第一次浸提后过滤汁液,备用,残渣加适量水进行第二次浸提;E、混合两次鱼腥草浸提汁液,加入柠檬酸、糖进行调配,即得。本发明的鱼腥草甜味饮料的制作方法鱼腥草经过两次浸提,并进行了漂烫处理,很好保留鱼腥草成分和鱼腥草的原本颜色,体现鱼腥草甜味饮料全天然的特点,其产品有很好的口感和保健作用。
申请公布号 CN106509565A 申请公布日期 2017.03.22
申请号 CN201611037197.1 申请日期 2016.11.23
申请人 遵义医学院 发明人 吕艳春;肖通;冉梦婷;郭峰
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 遵义市遵科专利事务所 52102 代理人 刘创先
主权项 一种鱼腥草甜味饮料制作方法,其特征步骤是:A、取鲜嫩无腐烂部位的鱼腥草茎切成丁,然后进行漂烫处理;B、漂烫后的鱼腥草加水用打浆机打碎;C、打碎后的鱼腥草放入水浴中浸提;D、第一次浸提后过滤汁液,备用,残渣加适量水进行第二次浸提;E、混合两次鱼腥草浸提汁液,加入柠檬酸、糖进行调配,即得。
地址 563000 贵州省遵义市大连路201号