| 发明名称 | 一种蔬菜保鲜剂及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蔬菜保鲜剂及其制备方法，属于蔬菜保鲜技术领域。其原料按重量份包括：茶多酚32～40份，木犀草素12～18份，木糖醇10～15份，芦荟凝胶18～26份，植酸6～10份，水100～120份。先将芦荟凝胶进行搅拌、沉淀、过滤，得到凝胶原汁；再将凝胶原汁和茶多酚、木犀草素、木糖醇、植酸和水混合均匀，经95～100℃杀菌处理5～10min后自然冷却，制得蔬菜保鲜剂。本发明的蔬菜保鲜剂，原料不含任何化学添加剂和防腐剂，无毒副作用、安全性高，并且能提供蔬菜营养，有效延长蔬菜新鲜度，保鲜效果好。 | ||
| 申请公布号 | CN106509079A | 申请公布日期 | 2017.03.22 |
| 申请号 | CN201611043379.X | 申请日期 | 2016.11.24 |
| 申请人 | 广西炎瑞农业发展有限公司 | 发明人 | 刘志贵 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人 | 李彦孚;何承鑫 |
| 主权项 | 一种蔬菜保鲜剂，其特征在于，原料按重量份包括：茶多酚32～40份，木犀草素12～18份，木糖醇10～15份，芦荟凝胶18～26份，植酸6～10份，水100～120份。 | ||
| 地址 | 530031 广西壮族自治区南宁市江南区星光大道13号巨隆大厦C座2321号 | ||