烟用葫芦巴浸膏的制备方法

摘要

本发明公开一种烟用葫芦巴浸膏的制备方法，该方法是使葫芦巴籽原料充分膨胀，然后即刻泄压，使原料膨化破裂；向处理后的原料中加入纯净水，浸泡后加热，回流提取，提取结束后过滤，向滤液中依次加入蜂王浆、灰树花提取液和荔枝核提取液，充分搅拌均匀，得到混合液；将混合菌液按体积比0.5～2％接种到上述混合液中，得到发酵液；向得到的发酵物加入其重量2～4倍的95％乙醇并不断搅拌，静置24～36h后过滤，对滤液减压浓缩至半流动膏状，然后向浓缩物中加入其重量5％～12％的丙二醇，混合均匀即得到的烟用葫芦巴浸膏。本发明高效快速、节能环保，不涉及有机溶剂；制得的浸膏香气逼真、得率较高，在卷烟中的应用效果非常理想。

主权项

烟用葫芦巴浸膏的制备方法，包括以下步骤：1)将葫芦巴籽原料在18～30MPa、35～80℃条件下保持5～15min，使其充分膨胀，然后即刻泄压，使原料膨化破裂；2)向步骤1)处理后的原料中加入其重量4～7倍的纯净水，浸泡8～16h后加热至60～90℃，回流提取2～5h，提取结束后过滤，得到过滤液；向滤液中依次加入其重量2～5％的蜂王浆、1～3％的灰树花提取液和5～20％的荔枝核提取液，充分搅拌均匀，得到混合液；3)植生拉乌尔菌菌种活化：将植生拉乌尔菌Raoultella planticola VP4‑4CCTCC M 2012005接种到植生拉乌尔菌斜面培养基上，在25～38℃，静置培养24～72h后得到活化菌种，置于冰箱中；4)制备植生拉乌尔菌种子培养液：将步骤3)中所得的活化菌种，接种到植生拉乌尔菌种子培养基，在25～38℃条件下，100～150r/min振荡培养24h～72h，连续转接1～3次，制得植生拉乌尔菌种子培养液；5)食甲醇芽孢杆菌斜面培养：将食甲醇芽孢杆菌Bacillus methylotrophicus CCTCC M 2012004接种到马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养基上，在25～35℃、pH5～9条件下，静置培养24～72h；6)制备食甲醇芽孢杆菌种子培养液：用步骤5)所得的斜面培养物，接种到食甲醇芽孢杆菌种子培养基，在25～35℃条件下，100～150rpm振荡培养24h～72h，连续转接1～4次，制得食甲醇芽孢杆菌种子培养液；7)将植生拉乌尔菌种子培养液和食甲醇芽孢杆菌种子培养液按重量比1∶1～3混合，得到混合菌液；8)发酵：将混合菌液按体积比0.5～2％接种到步骤2)所得的混合液中，接种后的混合提取液的装罐量为20～40％，pH4～10，温度25～40℃，转速100～200rpm，不避光条件下发酵7～14天，得到发酵液；9)向步骤8)得到的发酵物加入其重量2～4倍的95％乙醇并不断搅拌，静置24～36h后过滤，10)对步骤9)得到滤液减压浓缩至半流动膏状且相对密度为1.15～1.30，然后向浓缩物中加入其重量5％～12％的丙二醇，混合均匀即得到的烟用葫芦巴浸膏。