虾青素的提取方法

摘要

本发明提供一种虾青素的提取方法，包括下列顺序步骤:将经过酸炼工艺处理后的虾壳过滤除杂，调整过滤液PH＝5后，引入电渗析器除盐水箱，进行七级离子交换膜电渗析器脱盐；将从电渗析出来的粗虾壳浸泡水调整PH＝7后，泵入装有硅藻土的恒压过滤机进行过滤除杂；经过除杂的虾壳泵入由20组反渗透复合膜组成的反渗透装置进行浓缩；脱色、蒸发浓缩、结晶、干燥等工艺得到虾青素产品，虾青素的提取工艺相对于现有的工艺，操作方便，易实现工业化生产，通过对电渗析除盐后的虾壳进行助滤剂恒压过滤，将其中的绝大部分杂质去除，通过反渗透膜法浓缩，可将原虾壳中虾青素的浓度提高三倍以上，产品收率高，纯度高。

主权项

一种虾青素的提取方法，其特征在于，包括下列顺序步骤:(1)将经过酸炼工艺处理后的虾壳过滤除杂，所述酸炼为将粗虾壳切成3‑5cm3的小块后放入组织捣碎机中均质2‑3min，加入到提取液中，所述提取液为粗虾壳重量6‑8倍的质量浓度13‑18％甲酸溶液或5‑6mol/LHCl溶液，搅拌提取16‑20小时；(2)调整过滤液PH＝5后，引入电渗析器除盐水箱，进行七级离子交换膜电渗析器脱盐；(3)将从电渗析出来的粗虾壳浸泡水调整PH＝7后，泵入装有硅藻土的恒压过滤机进行过滤除杂；(4)经过除杂的虾壳泵入由20组反渗透复合膜组成的反渗透装置进行浓缩；(5)脱色、蒸发浓缩、结晶、干燥等工艺得到虾青素产品。