发明名称 |
一种生姜番木瓜复合饮料配方 |
摘要 |
本发明公开了一种生姜番木瓜复合饮料配方,由下列重要组分百分比的原料制备而成:番木瓜汁30%~40%,姜汁20%~30%,白砂糖5%~10%、柠檬酸0.1%~0.2%,澄清剂0.20g/L~5.0g/L。本发明的生姜番木瓜复合饮料配方,采用0.15g/L的硅藻土能明显提高番木瓜汁的澄清度,采用0.20g/L的果胶酶能明显提高姜汁的澄清度;配置具有浓郁的番木瓜果香、淡淡的生姜芳香及良好的澄清度。 |
申请公布号 |
CN106509512A |
申请公布日期 |
2017.03.22 |
申请号 |
CN201510568669.5 |
申请日期 |
2015.09.09 |
申请人 |
哈尔滨达济仁科技开发有限公司 |
发明人 |
李志慧 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L2/80(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种生姜番木瓜复合饮料配方,其特征在于:由下列重要组分百分比的原料制备而成:番木瓜汁30%~40%,姜汁20%~30%,白砂糖5%~10%、柠檬酸0.1%~0.2%,澄清剂0.20g/L~5.0g/L。 |
地址 |
150000 黑龙江省哈尔滨市香坊区香滨路4号中北春城三期60栋3单元303号 |