紫花苦菜提取物及该提取物的制备方法

摘要

本发明涉及一种紫花苦菜提取物及该提取物的制备方法，通过将紫花苦菜干燥到水份含量≤30％，经堆积、发酵、烘干、粉碎、水提和浓缩干燥，得到紫花苦菜提取物。与现有技术相比，本发明制剂服用方便，特别是采用发酵后再进行水提，对有效成分能够有效的提升，大大提高了紫花苦菜有效成分利用率。

主权项

一种紫花苦菜提取物的制备方法，其特征在于，所述提取物主要通过以下工艺过程制备：干燥：取新鲜紫花苦菜干燥到水份含量≤30％；发酵：堆积，在25～30℃下发酵5～10天；烘干：烘干到水份含量≤13％；粉碎：粉碎成500μm以下的颗粒。水提：最好将上述粉碎后的颗粒在5～10倍重量的水中，温度90～120℃下回流水提30～90分钟，过≤180μm筛，优选38～150μm，分别得到液相和固相；浓缩干燥：将上述所得液相浓缩干燥至水分含量≤10％，得到紫花苦菜提取物。