| 发明名称 | 一种木薯叶脱氰方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种木薯叶脱氰方法，包括以下步骤：(1)采摘:采摘新鲜的木薯叶，所述木薯叶根据成熟度分为嫩叶、未成熟叶和老叶；(2)将步骤(1)的木薯叶放入装有水的水浴锅内，水浸没木薯叶，保持水恒温、流动，水量是木薯叶重量的9～11倍，水浴温度为50～70℃，水浴时间为5～6小时；(3)晾干：将步骤(2)水浴后的木薯叶取出，晾干备用；(4)干燥：对步骤(3)晾干后的木薯叶进行烘干或晒干。本发明采用水浴脱氰方法，保全主要营养物质，可达到99％的脱氰效果，清除效率较高，品质安全。 | ||
| 申请公布号 | CN106509349A | 申请公布日期 | 2017.03.22 |
| 申请号 | CN201610929665.X | 申请日期 | 2016.10.31 |
| 申请人 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 | 发明人 | 张振文;徐缓;林立铭;王琴飞;李开绵 |
| 分类号 | A23K10/30(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I | 主分类号 | A23K10/30(2016.01)I |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人 | 郝传鑫;陈欢 |
| 主权项 | 一种木薯叶脱氰方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)采摘:采摘新鲜的木薯叶，所述木薯叶根据成熟度分为嫩叶、未成熟叶和老叶；(2)水浴：将步骤(1)的木薯叶放入装有水的水浴锅内，水浸没木薯叶，保持水恒温、流动，水量是木薯叶重量的9～11倍，水浴温度为50～70℃，水浴时间为4～6小时；(3)晾干：将步骤(2)水浴后的木薯叶取出，晾干备用；(4)干燥：对步骤(3)晾干后的木薯叶进行烘干或晒干。 | ||
| 地址 | 571737 海南省儋州市宝岛新村品资所 | ||