| 发明名称 | γ‑谷氨酰半胱氨酸及谷胱甘肽的制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明以提供一种以高产率制造谷胱甘肽及作为其前体的γ‑谷氨酰半胱氨酸的方法作为待解决的课题。作为解决上述课题的方法，本发明的谷胱甘肽的制造方法包括：在低氧气体氛围下使L‑半胱氨酸与L‑谷氨酸发生反应而生成γ‑谷氨酰半胱氨酸的工序A’、以及在低氧气体氛围下使γ‑谷氨酰半胱氨酸与甘氨酸发生反应而生成谷胱甘肽的工序B’。 | ||
| 申请公布号 | CN106536744A | 申请公布日期 | 2017.03.22 |
| 申请号 | CN201580040909.2 | 申请日期 | 2015.07.28 |
| 申请人 | 株式会社钟化 | 发明人 | 野尻增俊;八十原良彦 |
| 分类号 | C12P11/00(2006.01)I;C12N15/09(2006.01)I;C12P13/00(2006.01)I;C12P21/02(2006.01)I;C12N9/00(2006.01)I | 主分类号 | C12P11/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人 | 沈雪 |
| 主权项 | 一种γ‑谷氨酰半胱氨酸的制造方法，该方法包括：工序A’，在氧浓度低于大气的气体氛围下，使L‑半胱氨酸与L‑谷氨酸发生反应而生成γ‑谷氨酰半胱氨酸。 | ||
| 地址 | 日本大阪府 | ||