发明名称 |
一种驴皮糕及其制备方法 |
摘要 |
一种驴皮糕,由以下重量比的原料组成:驴皮10%‑40%,黑芝麻10%‑30%,核桃仁10%‑30%,黄酒5%‑20%,冰糖5%‑15%,麦芽糊精5%‑10%,辅料5%‑15%,所述的辅料为葡萄糖、姜粉、红小豆、枸杞子、红枣、花生、赤砂糖、茯苓、玫瑰酱、玫瑰花、果汁、蜂蜜、姜粉、银耳、薄荷、桑葚、桑叶、桂花、茉莉花、菊花、松花粉、葡萄干、库拉索芦荟凝胶、山药、杏仁、黑豆、黑米、黑木耳、葛根、木瓜、人参、山楂、百合、山药、薏苡仁、藕粉、柠檬、燕麦、银杏、板栗、木糖醇中的一种或多种,营养价值高,具有美容养颜,滋养皮肤,补血益气,增强抵抗力等多种功效,而且加工成本低,加工流程简短,营养流失较少。 |
申请公布号 |
CN106509661A |
申请公布日期 |
2017.03.22 |
申请号 |
CN201610997367.4 |
申请日期 |
2016.10.25 |
申请人 |
刘浩 |
发明人 |
刘浩 |
分类号 |
A23L13/20(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I |
主分类号 |
A23L13/20(2016.01)I |
代理机构 |
青岛高晓专利事务所 37104 |
代理人 |
黄晓敏 |
主权项 |
一种驴皮糕,其特征在于:由以下重量比的原料组成:驴皮10%‑40%,黑芝麻10%‑30%,核桃仁10%‑30%,黄酒5%‑20%,冰糖5%‑15%,麦芽糊精5%‑10%,辅料5%‑15%。 |
地址 |
252000 山东省聊城市东阿县阿胶街78号10号楼3单元205室 |