发明名称 一种抗动脉粥样硬化的营养锅边片
摘要 本发明提供一种抗动脉粥样硬化的营养锅边片,由以重量份为单位的下列各组分精制而成:大米粉75‑97份、刺梨果渣膳食纤维1‑10份、米糠膳食纤维1‑10份、荞麦粉5‑10份、植物油1‑5份。本发明中所含刺梨膳食纤维和米糠膳食纤维可以和胆酸结合,生成胆红素随粪便排出;从而抑制了血浆胆固醇的升高,对动脉粥样硬化具有缓解作用。本发明将膳食纤维融入到传统名小吃锅边中,使锅边成为更加营养健康的食品。
申请公布号 CN106509613A 申请公布日期 2017.03.22
申请号 CN201610975766.0 申请日期 2016.11.07
申请人 福建万亿店中店电子商务有限责任公司 发明人 张培红;张可池
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L33/22(2016.01)I 主分类号 A23L7/10(2016.01)I
代理机构 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人 蔡学俊
主权项 一种抗动脉粥样硬化的营养锅边片,其特征在于:包括以下重量份原料:大米粉75‑92份、刺梨果渣膳食纤维1‑10份、米糠膳食纤维1‑10份、荞麦粉5‑10份、植物油1‑5份。
地址 350015 福建省福州市马尾区湖里路27号1#2-4N室(自贸试验区内)