| 摘要 |
【課題】設置場所が限定されず、少ないエネルギーで保温調理が可能な調理装置を提供する。【解決手段】電子レンジ９にて加熱される蓄熱部材１と、収容した食材が電子レンジ９にて加熱調理される容器本体２と、容器本体２を密封状に施蓋すると共に減圧弁35を有する蓋体３と、内部に加熱調理された食材が収容され蓋体３が取着された容器本体２内のエアーを吸い込んで減圧するための吸引装置５と、内部が吸引装置５によって減圧された施蓋状態の蓋体３・容器本体２と加熱された蓄熱部材１とを収容して食材を保温調理するための断熱容器６と、を備えた。【選択図】図１ |
