一种用于食品杀菌的高压脉冲控制系统

摘要

本发明公开了一种用于食品杀菌的高压脉冲控制系统，涉及食品高压杀菌控制技术领域，包括微处理器、电源模块、液晶显示模块、无线通信模块、上位机、电压采样电路、A/D转换电路、D/A转换电路、电压比较电路、PWM驱动电路、触发脉冲电路、三相全控整流电路、斩波电路、脉冲变压器。本发明控制系统采用微处理器控制PWM驱动电路、触发脉冲电路、三相全控整流电路、斩波电路使脉冲变压器产生高压脉冲电场杀菌，具有杀菌时间短、能耗低、能有效保存食品营养成分和天然色、香、味特征的特点。

主权项

一种用于食品杀菌的高压脉冲控制系统，其特征在于：包括微处理器、电源模块、液晶显示模块、无线通信模块、上位机、电压采样电路、A/D转换电路、D/A转换电路、电压比较电路、PWM驱动电路、触发脉冲电路、三相全控整流电路、斩波电路、脉冲变压器；所述电源模块、液晶显示模块、无线通信模块、A/D转换电路、D/A转换电路、电压比较电路、PWM驱动电路为微处理器的外围电路分别与微处理器相连；所述微处理器通过无线通信模块与上位机进行无线通信；所述电压采样电路与A/D转换电路、电压比较电路相连，所述D/A转换电路分别与电压比较电路、触发脉冲电路相连，所述触发脉冲电路与三相全控整流电路、斩波电路、脉冲变压器依次连接；所述PWM驱动电路与斩波电路相连。