一种腐熟秸秆渣草菇培养料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种腐熟秸秆渣草菇培养料及其制备方法，由以下重量份的原料制成：高产纤维素酶菌液、聚乙烯醇、2~4wt%CaCl₂溶液、海藻酸钠、尿素、泥炭、芝麻秸秆、酵素剂、小麦秸秆、烟叶渣、玉米秸秆、马铃薯粉、红糖、米糠、苔藓土和适量的水；石灰粉溶于水后本来就属于碱性溶液，对秸秆类的原料具有解离作用，使纤维类物料结构变得松散，草菇的培养也适于偏碱性的环境，而且石灰粉中含有钙质，可以提高草菇钙含量，腐熟过后的秸秆纤维将变得更加松散，同时含有大部分的叶肉倍分解成小分子氨基酸、有机酸和有机矿物质，更加有利于吸收和利用。

主权项

一种腐熟秸秆渣草菇培养料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：高产纤维素酶菌液10~15、聚乙烯醇2~3、2~4wt%CaCl₂溶液8~12、海藻酸钠0.2~0.4、石灰粉4~7、泥炭4~8、芝麻秸秆10~15、酵素剂1~3、小麦秸秆30~45、烟叶渣10~18、玉米秸秆20~28、马铃薯粉15~20、红糖6~12、米糠10~15、苔藓土20~25和适量的水；所述高产纤维素酶菌液是以秸秆类物质15~20g/L、小麦面粉4~7 g/L、尿素10~15 g/L、（NH₄）₂SO₄ 10~12 g/L、NH₄NO₃5~8 g/L的营养液为培养基，加热使小麦面粉糊化，然后接种比例为5~8:1的里氏木霉菌和黑曲霉菌原种，在30~35℃温度下培养140~150h，摇床转速180~200r/min，并且检测的孢子悬浮液浓度达到1.5~2.0×10⁷个/mL，完成扩大培养后的菌液。