一种桑黄栽培的制作方法

摘要

本发明公开了一种桑黄栽培的制作方法，首先采用桑枝截成小木段，配入桑木屑、麦麸、石膏，拌匀装袋，灭菌后接种桑黄菌种，培养25～35天，获得活化的桑黄菌种；然后采用桑木屑、麦麸、玉米面、磷酸二氢钾、硫酸镁、石膏、白糖配置桑黄栽培培养基，然后装袋，灭菌后接入活化后的桑黄菌种；然后放入黑暗、通风、空气相对湿度为60~75%、室温22~28°C的培养室培养；经过60~80天的培养后进行出桑黄。本发明的桑黄栽培的制作方法，模拟了桑黄在自然界中的生长过程，可实现真正桑黄的人工培养，菌丝长势快，可以快速发满培养袋，不易长杂菌，排袋快而简单，桑黄子实体出的多，子实体单体重，型美，商品性好，而且出菇方式简单，适宜大规模生产，值得推广。

主权项

一种桑黄栽培的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：一、桑黄栽培种的制作：（1）将0.5～1cm粗细的桑枝截成3～6cm长的木段，用质量分数为2%的生石灰水浸泡木段12～24小时，捞出后用清水冲洗，控去多余水分，备用；（2）、将6～8质量份的桑木屑、2～4质量份的麦麸、1质量份的石膏、87～91质量份的木段，加水拌匀，装入17cm*33cm的聚丙烯塑料袋中，装袋后在高压0.11～0.147兆帕、温度121～126°C下灭菌2.5小时或者常压100°C下灭菌12小时；（3）、待料温降至28℃下后，放入接种箱或超净工作台内接入桑黄菌种，25～35天菌丝发满袋，即获得桑黄栽培种；二、桑黄栽培袋的制作：将67～85质量份桑木屑， 10～25质量份的麦麸， 2～5质量份的玉米面， 0.1～0.6质量份的磷酸二氢钾， 0.1～0.3质量份的硫酸镁，1质量份的石膏， 0.5～1质量份的白糖，搅拌均匀，装入15～20*60cm的聚乙烯塑料袋中，常压100°C下灭菌18~20小时，熄火2小时后出锅，获得桑黄栽培袋；三、接种和培养：（1）、待步骤二中的桑黄栽培袋内的料温降至28°C以下时，在无菌条件下接入步骤一中获得的桑黄栽培种；（2）、接种后，将桑黄栽培袋放入黑暗、通风、空气相对湿度为60~75%、室温22~28°C的培养室培养；（3）、当菌丝长到8~10cm时打开封口贴或者当菌丝长满桑黄栽培袋的2/3时脱掉外袋增氧发菌；（4）、经过60~80天的培养后菌丝全部发满袋后进行出桑黄。