一种CIP碱性清洗剂及其制备方法

摘要

本发明涉及一种CIP碱性清洗剂及其制备方法。一种CIP碱性清洗剂的制备方法，该方法包括以下的步骤：先将水加入配料罐中，开启搅拌，把改型烷基糖苷AS48和/或醇醚糖苷、仲烷基磺酸钠MERSOLAT H95、葡萄糖酸钠、氢氧化钠、尿素、EDTA‑4Na、环氧乙烷－环氧丙烷反式嵌段共聚物GenifolRPF2520加入配料罐，搅拌均匀，沉降24小时过滤。本发明是一种复合碱性清洗剂，能适用不同食品生产线的清洗。配方具有良好的清洁能力，是高浓缩CIP清洁剂，能有效清除各种食物污垢。产品质量符合行业标准QB/T4314的要求。

主权项

一种CIP碱性清洗剂，其特征在于该CIP碱性清洗剂按重量百分比计由以下组分构成：余量为水。