发明名称 一种低盐营养鸡精调料
摘要 本发明涉及一种鸡精调料。其特征在于:包括鸡精、谷氨酸钠、十三香、葡萄糖酸钠、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、舒可粉和抗性糊精,其中:鸡精50‑80份、谷氨酸钠40‑50份、十三香4‑5份、葡萄糖酸钠8‑15份、葡萄糖酸锌3‑7份、葡萄糖酸钙4‑10份、舒可粉4‑10份和抗性糊精4‑10份。本发明将鸡精、谷氨酸钠、十三香、葡萄糖酸钠、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、舒可粉和抗性糊精进行了适当的搭配,使其综合鲜香口感和营养功能满足当代众多消费者的欲望,是一种能激活人们嗅觉和味觉的新一代调味品。
申请公布号 CN106473080A 申请公布日期 2017.03.08
申请号 CN201610870169.1 申请日期 2016.10.05
申请人 温县兴发生物科技有限公司 发明人 安民;安庆堂;冯斌斌;惠明;田青;董贞
分类号 A23L27/20(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/16(2016.01)I 主分类号 A23L27/20(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种低盐营养鸡精调料,其特征在于,所述低盐营养鸡精调料主要原料按重量份计包括:鸡精50‑80份、谷氨酸钠40‑50份、十三香4‑5份、葡萄糖酸钠8‑15份、葡萄糖酸锌3‑7份、葡萄糖酸钙4‑10份、舒可粉4‑10份和抗性糊精4‑10份,原料经混合均匀,制粒,干燥,分筛,检验合格后,包装。
地址 450002 河南省焦作市温县产业集聚区鑫源一路中段