| 发明名称 | 一种笋干生态硬粑配方及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公布了一种笋干生态硬粑配方及其制备方法，属于食品领域，它包括如下质量份数的原料：笋干90～100份、香米40～60份、茶叶10～15份、甘蔗10～15份、木耳6～8份、金雀花4～6份、枸杞8～10份、水80～100份。本发明的目的是提供一种笋干生态硬粑配方及其制备方法,该制备方法操作简单、生产成本低、易于推广，其制作的笋干生态硬粑食用方便，营养价值高、可作菜食用，为绿色营养的健康食品。 | ||
| 申请公布号 | CN106472632A | 申请公布日期 | 2017.03.08 |
| 申请号 | CN201610813890.7 | 申请日期 | 2016.09.10 |
| 申请人 | 桃江县羞女山笋菜种植专业合作社 | 发明人 | 苏伟;赵应申;钟杰洁;林蕴华 |
| 分类号 | A21D13/047(2017.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/047(2017.01)I |
| 代理机构 | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 | 代理人 | 陈铭浩 |
| 主权项 | 一种笋干生态硬粑配方，其特征在于，它包括如下质量份数的原料：笋干90～100份、香米40～60份、茶叶10～15份、甘蔗10～15份、木耳6～8份、金雀花4～6份、枸杞8～10份、水80～100份。 | ||
| 地址 | 413400 湖南省益阳市桃江县修山镇修山村明灯山组 | ||