一种熏烤炉

摘要

本发明涉及一种熏烤炉，其特征在于，包括：炉膛总成和炉体，所述炉体设置在所述炉膛总成上部，所述炉体的前壁开设有炉门，所述炉体内设置有循环风道，所述循环风道的进风口位于所述炉体的上部，所述循环风道的出风口位于所述炉体的下部，所述炉膛通过法兰与燃烧器相连接。本发明的有益效果为：通过对熏烤炉整体结构的设计，能够智能控制火腿肠的整个熏烤程序，使加工出的产品质量稳定，另外该设计方便使用操作，占用空间小，方便移动。

主权项

一种熏烤炉，其特征在于，包括：炉膛总成和炉体，所述炉体设置在所述炉膛总成上部，所述炉体的前壁开设有炉门，所述炉体内设置有循环风道，所述循环风道的进风口位于所述炉体的上部，所述循环风道的出风口位于所述炉体的下部，所述炉膛总成通过法兰与燃烧器相连接；所述炉膛总成包括燃烧室、发热板、发烟板、散热板和PLC控制器，所述燃烧器安装在所述炉膛总成的后侧面上，所述燃烧器与所述燃烧室相连通，所述发热板和所述发烟板分别设置在所述燃烧室的上面，所述PLC控制器与所述燃烧器电连接；所述发烟板和所述发热板并排设置，所述发烟板正投影的面积小于所述发热板正投影的面积，所述发烟板设置在紧邻所述燃烧器的一侧。